Les domaines

Bastide de Blacailloux

côteaux varois

Au coeur de l’appellation Coteaux Varois en Provence, la Bastide de Blacailloux offre une vaste gamme de vins d’exception dans les 3 couleurs, rosé, blanc et rouge.
Un travail respecteux du sol et de la vigne, une vinification délicate, un assemblage subtil et harmonieux de plusieurs cépages, cultivés en agriculture biologique, apportent aux vins tantôt de la rondeur, de l’ampleur et de la puissance, tantôt de la délicatesse, de la fraîcheur et du fruit.

Située à 350 mètres d’altitude, la Bastide est ancrée dans un terroir froid, continental, avec des hivers rigoureux et des étés caniculaires permettant d’élaborer des vins aromatiques et délicats avec une fraîcheur naturelle.

  Localisation

Commune de Tourves 83170

Appellation : AOP Côteaux Varois en Provence

  Vinification

Vinification délicate. Une partie des vins blancs et les vins rouges sont élevés en barrique bois.

 

 Culture

Type de culture : Agriculture biologique

Cépages : Cinsault | Grenache | Syrah | Cabernet Sauvignon | Rolle | Merlot

Sol : Cailloux | Argile | Calcaire

 Superficie

40 hectares

Découvrir notre catalogue

À l’origine de la sélection un besoin de relations humaines sincères, la possibilité de pouvoir rencontrer les vignerons, échanger, recueillir leur ressenti, goûter les nouveaux millésimes, écouter les avancées du domaine, les histoires familiales et celles du terroir.

Tous les vins de la sélection sont en vente exclusive chez Jero Wines & Spirits, complètement absents des rayons de supermarchés, ils sont issus d’une production classée bio et HVE (Haute valeur environnementale). Ce sont des vins sains et gustatifs, fins, longs et structurés, aux caractères surprenants, qui interpellent par les émotions qu’ils véhiculent.